焙煎の物語。
生豆から一袋になるまで、5つの工程を経ています。スクロールすると、その様子が横に流れます。
富ヶ谷の小さな自家焙煎所
火を、飲みごろまで育てる。
一杯のコーヒーのために、生豆と何日も対話する。熾火珈琲は、焙煎から抽出までを一貫して手がける小さなロースターです。
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一杯のコーヒーのために、生豆と何日も対話する。熾火珈琲は、焙煎から抽出までを一貫して手がける小さなロースターです。
エチオピアとグアテマラを軸に組んだハウスブレンド。焙煎したての香りをそのまま届けたく、注文を受けてから3日以内に発送しています。
200gで¥1,480 ・ 商品を見る週替わりで焙煎するシングルオリジンと、定番のブレンド。指でドラッグ、あるいはスクロールでご覧ください。
生豆から一袋になるまで、5つの工程を経ています。スクロールすると、その様子が横に流れます。
焙煎所に併設した小さなスタンドで、豆売りと1杯のドリップを提供しています。
